BjudMat

Solen Vräker sig in i varje hörn av huset.

Det är en av alla dessa Sommarmorgnar där jag förstår, hur kärt livet är, och samtidigt skört.

Att ta tillvara på allt fint, det är melodin.

Jag funderar idag på BjudMat, vad jag vill bjuda på vid Invigningen av mitt "ReiterHof"

Jag avnjuter i denna stund två sillamackor, av Sill som är Hemmainlagd i en Ättikslag som jag lärde mig göra redan som barn.

Stekt inlagd Sill symboliserar, för mig, så mycket, så fint, Så Hemma.

Det blir en Mingelfest, stående, Gående, en Sillamacka i handen och en Öl varsågod.

Kan det bli bättre?

Med ca 200 Gäster tror jag det sitter som en smäck :-)

Enkelt att göra, enkelt att servera.

Med en Skånsk Flagga Vajande i Taket av Ridhuset tror jag valet inte kan bli bättre.


:-)